Ну вот, пробежалась по сообществу, вымела поганой метлой спам, неформат и прочую ерунду, проставила тэги, там, где поленились авторы - уборка закончена, можно и кулинарничать

Вашему вниманию предлагается пирог с рыбной начинкой. Этот рецепт я сама относительно недавно нашла в сети, но где - хоть убей не помню, так что ежели вдруг кто узнает свое творение - помашите платочком

Нам понадобится:
1/3 стакана молока
майонез или сметана (я брала сметану)
100 гр масла или маргарина (я брала масло)
сода
1,5 стакана муки
1 банка консервы любой рыбы в масле (я брала сайру)
1 репчатый лук
2 яйца

Процесс:

Нижний слой:
1/3 стакана молока, 2 ст. ложки сметаны или майонеза, 100 гр масла или маргарина, 1 чайную ложку соды, 1,5 стакана муки - все перемешать и выложить нижний слой пирога в форму, слегка заводя края на бортики.
Начинка:
1 шт. репчатого лука обжарить и перемешать с консервой, размятой вилкой. Я еще вынимаю особо крупные кости, но этого, в принципе, можно и не делать. Все это выложить следующим слоем
Верхний слой:
2 яйца, 2 ст.ложки сметаны или майонеза, 1 ст.ложку муки - перемешать - это жидковатый верхний слой. Им заливаем пирог.
Выпекаем при 180 градусах минут 20-30, зависит от духовки.